かぼちゃパン

1週間に3回も同じ先生の授業を取った。極端だなぁ、私と思いながらも完全にパン作りにはまってます、私。
はまりやすく冷めやすい性格を知っている隣の席の同僚は、「きっと1ヶ月後には冷めてますよ」とか「いまのうちにどんどん取った方がいい。また1年くらい行かなくなるから」とアドバイスをくれる。

かぼちゃパン

生地にカボチャを練り込んである。上からかけたナッツと砂糖とバターがけっこうヘビーです。
教室で作るどのパンにも言えることだけど、デカイ！
このお皿、直径30センチくらいだよ。